Harbours Collection 04 - Nyland

High Coast´s serie Harbours Collection, insprirerad av whiskyn Hav med sin lätta rökighet och kryddighet, har nu kommit till fjärde och sista buteljeringen. Vi befinner oss nu i Nyland, ett stenkast från destillerichefen Roger Melander och kvalitetsansvarige Lars Karlsson. Detta är en betydelsefull plats i området där hotell, kaféer och tingshus är några av de saker som har vuxit fram. Här möter älv hav.

ABV: 51%
Ålder: 7.7-8.7 år (medel 7.95 år)
Fenolhalt: 4.4 ppm.
Fattyper: Bourbon och Vermouth.
Antal flaskor: 6 483.
Pris: 799 kronor.
Artikelnummer: 36006

Harbours Collection 04 - Nyland består till 10% av rökig whisky, och 31% av whiskyn har slutlagrats på fat som tidigare lagrat söt spansk Vermouth.

Doft: Fruktig doft med inslag av apelsinskal, lättrökt korv, honung, päron och en svag ton av kartong/wellpapp.

Smak: Lite rökig i smaken med inslag av rökt korv, vanilj, och en aning peppar i eftersmaken.

Med vatten: Vattnar ej.

Sammanfattning: En aning intetsägande whisky. De kan definitivt bättre än sä här. Betyget landar på 82 poäng.

Publicerat 2023-12-02